Italiano
Provola Affumicata di Bufala Campana DOP - 250 gr x 4
Visualizza ingrandito
Nuovo
Prodotto al momento non disponibile
Ordine minimo: 3 Kg
Ordine massimo: 6 Kg (Consegna gratuita)
Consegna in Italia entro 24 ore (alcune zone 48 ore)
I prodotti freschi ordinati fino alle ore 17.00 del martedì saranno consegnati entro il venerdì della stessa settimana.
I latticini sono spediti dal Caseificio il giorno di produzione in contenitori isotermici di polistirolo per garantire la freschezza fino alla consegna.
| Tipologia | Mozzarella di bufala |
| Classificazione | DOP |
| Area di produzione | Capaccio - Paestum |
| Peso netto | 1 Kg |
| Ingredienti | Latte di bufala 100% |
| Formati | 4 provole da 250 gr |
| Data di scadenza | 15 giorni dalla data di produzione |
| Spedizione | Solo in Italia |
205
Il Caseificio La Perla del Mediterraneo nasce negli anni '90 ed è socio del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Situato a Capaccio in località Ponte Barizzo nel 2007, il caseificio, in collaborazione con la seconda università di Napoli, ha messo a punto e brevettato la mozzarella di bufala senza lattosio: una novità assoluta nel mondo caseario, che si ottiene con l'introduzione di un enzima che elimina il lattosio nella fase di lavorazione.
