Pasta Secca Artigianale Re Cilento

Il pastificio “Re Cilento” garantisce una offerta di pasta secca composta oltre che da formati tradizionali di pasta, anche di formati speciali, trafilati in bronzo, legati alla tradizione napoletana.

Dalle sorgenti del Monte Gelbison, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, sgorgano le acque purissime utilizzate per realizzare la nostra pasta. Inoltre, i nostri prodotti sono realizzati con l’utilizzo di semole di altissima qualità e con tecniche di essiccazione a bassa temperatura e cicli molto lunghi. Questo conferisce al prodotto il caratteristico aspetto vitreo, con un ottimale indice di giallo. La superficie ruvida delle nostre paste, data dalla trafilatura al bronzo, le rendono idonee a trattenere tutti i condimenti, in modo da sostenere la pienezza dei sapori dei vostri piatti.