I vini bianchi campani
La Campania è tradizionalmente un'area di produzione di vini bianchi pregiati: caratterizzati da un gusto fresco e armonico, si compongono soprattutto di Fiano, Trebbiano, Falanghina e Malvasia.
La gradazione alcolica parte dall'8.5% e consente abbinamenti con pesce, legumi, formaggi e salumi.
Tra i migliori vini bianchi campani si distinguono il Greco di Tufo DOCG, prodotto nella provincia di Avellino e caratterizzato da un corpo consistente e da profumi fruttati, e il Fiano di Avellino DOCG, prodotto soprattutto in Irpinia e qualificato da un gusto secco e gradevole al palato, ricco di note di nocciola. Da non dimenticare il Falanghina del Sannio DOC e IGT, prodotto nella provincia di Benevento, apprezzato per il suo gusto fruttato.
Nel Cilento è presente un'eccellente produzione di vino bianco a base di tutti i vitigni autoctoni campani tradizionali: la nostra enoteca online vi propone una selezione dei migliori scoprite i migliori bianchi del Cilento.
I vini bianchi selezionati da Gusta Cilento
Il negozio del vino di Gusta Cilento vi propone una gamma dei migliori bianchi cilentani e di eccellenti vini bianchi biologici prodotti da aziende agricole selezionate: quando si dice Fiano si pensa subito a quello di Avellino, ma il Fiano cilentano si sta facendo sempre più apprezzare dagli intenditori per l'eccellente livello qualitativo e per le singolari qualità organolettiche. Oltre ad essere IGT, il Fiano ha ottenuto dal 2003 la denominazione DOC, affermandosi come prodotto d'eccellenza a Vinitaly e in altre prestigiose convention di settore in Italia e nel mondo.
Non poteva mancare il Cilento DOC bianco, una delle eccellenze enologiche di quest'area campana di grandi vini: nasce in una zona ristretta del comune di Agropoli da un'equilibrata miscela di uve Fiano, Malvasia bianca, Trebbiano bianco e si caratterizza per il sapore delicatamente intenso, ideale con il pesce e gli apritivi.
Con Gusta Cilento potrete inoltre acquistare on line vini bianchi di qualità come la Falanghina IGP, sapido e quasi salato al gusto con sentori di mela verde, pera e fiori come la ginestra, e il Moscato IGT, intensamente aromatico e fruttato.
Il vino bianco fa bene?
Un bicchiere di vino bianco al giorno protegge cuore e reni, grazie all'acido caffeico che rafforza il sistema cardiovascolare.
L'acido caffeico è un acido fenolico responsabile dei numerosi benefici del vino bianco sulla nostra salute. Questo prezioso acido infatti favorisce la vasodilatazione e la trasmissione degli impulsi nervosi, con effetti cardioprotettivi e nefroprotettivi. Il vino bianco, pur contando un apporto calorico leggermente maggiore rispetto al vino rosso, aiuta a dimagrire poiché essendo più dolce favorisce il senso di sazietà.